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所有工钱都要每天来吃上一顿。”

毕竟将苦腥的小龙虾烧成这般美味的,楼淡月还是他遇到过的第一人。

楼淡月挑选的小龙虾个头皆是极大,即使去掉虾头虾壳,剩的虾肉都有两指大小,嚼起来无比满足。虾肉入鲜香滑嫩,麻辣鲜香的汤汁从肉里跟着渗透来。再加上有辅料的加持,辣里透香,不断刺激

着味,让人恨不得连汤汁都吸得一干二净。

楼淡月失笑,当真考虑起平子的建议:“说不准我哪天真的会在寅州城里开上一家淡月食肆呢。”

等到后超市完全发展起来,不需要她天天在超市里守着,她就开家饭馆,给合乎眼缘的食客做一餐菜,也算是一桩美事。

“到时候就将食肆开在宋公子的客栈对面,”楼淡月单手托起,“或者将超市移往别处,直接把超市改换成食肆。”

宋藏稍稍扬起眼尾,饶有兴趣地望向楼淡月:“这是为何?”

“宋公子的客栈每日生意这般好,若是将食肆开在附近,也不用愁没有食客上门。”

楼淡月忽然想到什,又顾地摇摇头否认掉这个想法:“诶不行不行,客栈里还有厨子烧菜做饭,我这不是在抢宋公子的生意。”

宋藏却笑:“生意都是各凭本事,我家的厨子是比不上楼掌柜的手艺,称不上什抢不抢的。”

平子嘴里还咬着块虾肉,闻言齿不清地附和道:“就是就是,等楼掌柜你的食肆开张,我一定当淡月食肆的第一个忠实拥护者!”

“小龙虾还管不住你的嘴?”宋藏闻言挑起眉来,转而看向平子。

平子二话不说,当即比划一个“噤声”的手势,专心对付起一只小龙虾来。

楼淡月笑着摇一摇头,余光瞥见孙胜碗里放着一只大闸蟹,却迟迟没有动手处理,不由得好奇问道。

“莫非孙小兄弟不喜欢吃大闸蟹?”

孙胜立马将头摇成拨浪鼓,晒成小麦色的脸瞬间涨成通红,好半天才不好意思地小声道:“掌柜的,这还是我第一次吃蟹,不知道该从哪入手。”

虽说大闸蟹卖得很是便宜,然而孙胜平日里顶多只勉强解决温饱,哪里还会有闲钱拿来买大闸蟹吃。

“是我疏忽了。”楼淡月了然,个夹了一只大闸蟹入碗,亲动手给孙胜做示范。

“将蟹掩去掉,把外盖揭开,看到这个地方没,这部分不以吃。”

楼淡月边说边指了指蟹盖上蟹胃的位置,用勺子将其剔除掉。

“蟹身上的蟹心蟹肺也不要,剩的蟹黄蟹膏以直接吃,再将蟹身掰

成两半,顺着纹路撕开,就吃里面的蟹肉了。”

孙胜剥蟹的动作看起来十分笨拙,好在有楼淡月一步步带着他做,总算成功吃到了大闸蟹。

楼淡月看着孙胜将一小块蟹肉吸入中,笑眯眯问道:“感觉味道如何?”

孙胜嚼了两,眼睛瞬间发亮:“好鲜!”

蟹黄虽然依旧存有海鲜的味道,但丝毫不腥,反而鲜甜、滑如流脂,至于蟹膏则丰腴厚实,感细腻,细细咀嚼别有一番风味,而蟹肉肉质肥嫩,即使肉吃起来都觉得极其满足,是与小龙虾截然不的感。

“喜欢吃就好。”楼淡月虽然不是专门的厨师,但当看到己做来的菜品被人如此夸赞,依然觉得成就感满满。

宋藏侧眸看一眼孙胜剥得稀碎的蟹身,片刻后将视线转回到己碗中剥得精致的闸蟹上,认真开始思考“如果他现在说他也不会剥蟹的话,楼淡月有几分相信他的”这个问题。

然而紧接着的一秒,平子的惊呼声便彻底打断了他的思路:“哇,这个粉也好好吃!”

如果说小龙虾和大闸蟹的感是重磅炸弹,那砂锅花甲粉就是温柔烟花棒。

虽然样是往里面加了小米椒,但相比起前两道菜来,这道菜在味道上更加鲜美。

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