第九十二章 赌局

，就是改换行当，餐饮界再也没有他的容身之地。

他狠狠的点了点头，接下了陈锐的赌注，不接都不行，否则自己就会臭名远扬，如今只有一条路，就是打败陈锐，用事实来证明他说的话都是真的，“好，我接受，咱们走着瞧。”

李显良狠狠的甩了甩袖子，走了，陈锐看着他的背影，脸上露出了一丝笑容，在这样的诚立下的赌注，没有人敢赖账，看来爷爷辛苦打下的基业终于要回到自己手中了。

第一轮比赛就要开始了，十名大厨穿着得体的厨师服站在台上，李显良已经没有了刚才的狼狈模样，显得信心十足，但是到底是什么样，只有他一个人知道。

台上的几名评委显然已经知道了刚才发生的事情，不屑的眼神扫了他一眼，就宣布比赛开始，电视台的镜头已经对准了台上，其中对着陈锐的镜头是最多的。

电视台已经从陈锐身上尝到了甜头，上次陈锐的一道‘责凤凰’让电视台的收视率来了一个暴涨，事后还接到了很多观众的电话，纷纷询问那到底是真的还是假的。

他们十分希望陈锐今天能够再来一次那样震撼的表演，甚至因为这个，他们专门去找陈锐谈过一次，对于他们这个要求，陈锐其实非常习惯了，樊青青直播的时候，就没少提出同样的要求。

陈锐今天准备的是一道‘冰火什锦鸡’，选用了上等三黄鸡，陈锐先调制了一种粘稠的汁液，把汁液用毛刷仔细的刷在鸡身上，刷了三层，他才停手，然后塞入冷柜，急冻三分钟。

然后他打着火，热油，等油七分热的时候，不断的加入各种调料，前前后后有十种之多，然后他迅速的从冷柜里取出已经冻好的三黄鸡，往鸡腹内倒入灼热的油汤。

陈锐倒完油汤以后，迅速的把胸腔封了起来，然后用一个透明的玻璃罩子把盘子里的鸡罩住，很快灼热的油汤就把鸡身上被冻住的汤汁融化，玻璃罩子里面蒸腾出阵阵白气。

过了几分钟，陈锐猛的把罩子掀了起来，一股浓重的白烟带着浓郁的香味蒸腾而起，弥漫了整个大厅。

电视台的记者很兴奋，又是一种全新的做菜方式，这一期的收视率有了保证，他一边吸着口水，一边臆想着自己拿了丰厚的红包。

几个评委也惊讶的站了起来，又是一种新方法，这个陈锐究竟还藏有多少秘密。