二百二十七 上等天红酒

让王铮马上开始对她加大了好感，毕竟他可是少出了四十两的。

诗雅给清婵说了一下这酒王铮会喝后，清婵就把酒递给了王铮。

王铮也不含糊，接过来就打开的包装，这上等天酒是王铮亲自设计的，他当然对它特别的熟悉了。

这酒的包装设计的很巧妙，打开需要一些按钮，看起来非常的高级，众人都想着先别说酒怎么样，就是这盒子，那也应该值不少的钱。

打开后，里面真是有好多工具，一般人看了之后肯定是直接晕。

此时王铮说道：“喝上等天的时候，第一步要控制红酒的酒温”。

他从酒盒里拿出一个小温度计来，说道：“这个刻度在18至21℃之间即可，这里都有标注，现在正好，在现在的温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态”。

众人都看着非常的着迷，喝酒要有讲头这他们知道，可能这么有讲头有规矩，那真是不一般了，不过三百两的酒如果喝起来和平时一样，那也就没什么意思了，其实越是讲究的多，他们是越高兴的，这些人大部分都是商人，就算自己吧从商，自己家里也是商户，这些人总是喜欢用这些奢侈品来提高自己的档次，越是那种暴发户就越是如此。

王铮拿出一个古怪形状用玻璃制成的醒酒器来，继续说道：“第二步，应该有个醒酒，一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围。不过咱们的这酒还没有藏很多年，所以不用等那么长时间，如果你们再得到这种上等天酒后，可就别急着喝了，放的时间越长，可就是越珍贵的”。

他说完，众人都不经意的点了点头。

王铮拿出里面的俩只高脚杯来，这俩只杯子要比之前诗雅拿来的那两只杯子精美的多，他问诗雅，“这里有没有白虎城的夜光珠？”

诗雅说有，然后就让人去拿。

那婢女拿来后，王铮把它打开，其实这就是一个简易的灯具，里面有电池，这些电池现在有卖的，一般也不太难买，他把高脚杯放好，往俩只杯子里倒上了酒，随后说道：“第三步就是观酒，红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白布上，观看红酒的边缘，层次分明者多是新酒，颜色均匀者是有点岁数了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿，咱们这酒已经有一年多了，做的时候应该非常的用心，所以喝起来一定不错”。