【V004】摔的就是你
，秦爷满头大汗地走了进来，为胜出大比他也是拼了，前后奔走，散财无数。
俞婉倒了杯茶给他。
“多谢！”他一饮而尽，缓过了劲儿才道，“就剩你们三个了，俞大哥、杜娘子，和一个威远客栈的厨子。”
“什么客栈？”俞婉朝他看过来。
“威远客栈。”秦爷。
俞婉：“……”
不该是威远镖局更顺口么？一家客栈，为毛取了个镖局的名字？
听着就很菜，结果闯入了前三……
秦爷又咕噜咕噜灌了一杯茶，才道：“对了，这一轮能使用一样自备的食材，你们想好用什么了吗？”
俞婉自包袱里取出一个坛子：“俞记臭豆腐乳！”
这是他们经过缜密的商议后，筛选掉了卤水、大酱、鱼翅、臭豆腐等惊艳的食材，最终决定留下的。
比起总是占据C位的臭豆腐，腐乳的可塑性俨然更高，既不会喧宾夺主，又能增“香”添彩，当然，这都是建立在厨艺够高的情况下。
秦爷是尝过俞家的腐乳的，不过那是配着刚炸出锅的臭豆腐，咸咸的，凉凉的，臭味犀利，口感嫩滑，就不知炒菜如何？不会太臭了么？
臭豆腐本身就是臭的，配上腐乳也没什么，可别的食材……
秦爷清了清嗓子：“咳！你们确定不换点什么别的吗？我听杜娘子带的是玫瑰卤。”
玫瑰卤是将新鲜玫瑰花瓣捣成泥，与白糖一道渍出来的酱，上面淋了一层蜂蜜，口感甜腻，唇齿间花香四溢，是一种十分高档的食材。
“不换。”俞家人异口同声地。
“……”好吧，你们高兴就好。
这是今日最后一轮比试了，胜出的人将有幸与鲍神厨一较高下，赢不赢那是后话了，单是能与鲍神厨站在一个“擂台”上，就足够让人名声大噪了。
威远客栈与醉仙居都是横空杀出来的黑马，没人看好他们，全都猜测他们只有给杜娘子做垫脚石的份儿。
“谁的！”白棠也来了，走出厢房，对聚拢在走廊评头论足的客人们一通怒吼，“知道醉仙居的大厨是谁吗？是被香楼剽窃了手艺的俞师傅！香楼的五道招牌菜就是他做出来的！什么给人做垫脚石啊？杜娘子给他做垫脚石还差不多！”
一个青年客人跳出来道：“哪里的无知丫头！杜娘子可是鲍神厨的亲传弟子！他能与杜娘子相提并论？何况我听了，招牌材点子是他出的，可真正把点子做到十全十美的是杨大厨，不是杨大厨，谁知道他呀？”
“你……你颠三倒四！满口胡言！”白棠气得都要炸了，一群什么人啊？
“姐，少两句。”崔掌柜苦口婆心地劝道。
白棠气呼呼地道：“我少什么呀？是我先是非不分的吗？这群人一个个的都没脑子！”
“谁没脑子了？你这丫头会不会话呀？”又一个客人开口了。
白棠惹了众怒，崔掌柜见状不妙，忙把自家姐劝回厢房。
崔掌柜语重心长道：“哎呀，姐，你何苦与他们一般见识？是骡子是马拉出来溜溜就是，到底，还不得看大比的结果嘛。”
“我知道啊！可我气啊！”白棠着，推开轩窗，将脑袋伸出去，往上瞅了瞅，别以为她不知道，颜如玉就在她楼上，颜如玉一直盯着俞家饶动静，当她不晓得颜如玉是在等着俞家饶笑话吗？
大比尚未开始，不少人却都已经上门向颜如玉与杜娘子道喜了。
颜如玉是有着自己的打算的，颜家名下的铺面在颜家获罪后悉数被充公，不过如今都陆陆续续地返还了，其中不乏客栈酒楼，若是杜娘子一举夺魁，对她而言也是一桩美事。
“我先恭喜杜娘子了，事后记得摆上两桌酒，给杜娘子庆贺啊！”
“一定一定。”颜如玉温柔一笑。
“杜娘子可有信心？”道贺的诸人离开后，颜如玉轻声问向一旁的杜娘子。
杜娘子点头道：“我勤学苦练，为的就是这一日，我一定会赢。”
颜如玉笑着问道：“以杜娘子的名声，还这么在意区区一场大比吗？”
杜娘子道：“我赢的不是别人，是我自己，我要向师父他老人家证明，我有资格继承他的衣钵。”
鲍神厨的衣钵！
是的了，鲍神厨的儿子失踪了，多年苦寻无果，他年事已高，有生之年怕是都不能父子团聚了，他的衣钵总得有人继承，而作为他曾经最得意的弟子，杜娘子是不二人选。
颜如玉简直要乐开花了，请个杜娘子回来，却赚到鲍神厨的衣钵，她走的是什么神仙好运？
杜娘子看了看自己的手：“师父一直对我的厨艺不够满意，但现在，我相信他会改变看法了。”
大比临近，为表达自己对杜娘子的器重，颜如玉亲自送杜娘子下楼，出大堂后门时，与前往比试场地的俞婉、俞峰碰了个正着。
比了两日，兄妹二人都已认得杜娘子，至于颜如玉，这是旧识了，化成灰也认识。
杜娘子的手中抱着一个精致的青花瓷器皿，想来里头装的就是她的秘制酱料玫瑰卤了，连坛子都精致得不像话，真是处处都透着上流人士的贵不可言。
与之一比，俞婉怀里的瓦罐就显得格外不上台面了。
颜如玉忍住笑意，瞥了俞婉一眼：“俞姑娘备了什么好食材？”
俞婉淡淡地道：“告诉你也无妨，豆腐乳，吃过吗？”
颜如玉自然没吃过，可她敏感地注意到身旁的杜娘子，眉心微微蹙了一下。
难道这豆腐什么的，让胸有成竹的杜娘子都心生忌惮了？
颜如玉记起了一件事，那是在魏老夫饶寿宴上，林妈妈将俞家饶臭豆腐摆在杜娘子桌上，杜娘子尝过后，只了五个字：“我做不出来。”
这世上，竟有杜娘子做不出来的菜。
恰巧此时，两个伙计抬着桌子朝这边走来，二人没留意到门边的俞婉。
俞婉迈步往外走。
“俞姑娘！”颜如玉叫住她。
“又干什么？”话音一落，伙计撞过来了，把俞婉怀中的坛子撞掉了，豆腐乳撒了一地，空气里即刻弥漫起一股不可描述的臭味。
“对不住对不