第四十一章

夏麦笑了笑:

“这两你能多打点野味就多打点回来,到时候我们先不卖,带回来我给做成熏肉再拿去卖,价钱肯定比这样卖高得多。”

而且看看时间,现在把熏肉熏着,正好到了深冬的时候,家里的粮食也应该吃的差不多了,到时候就可以把熏肉拿去卖了再换些粮食回来。

更何况这东西又不用成本,只是要辛苦刘星辰多打些猎物就是。

刘星辰一脸的疑问。

熏肉?

“熏肉是什么?”

夏麦想了想。

“你先别管,按我的做就是了,到时候做出来你就知道了。”

这会儿想到了赚钱的法子了,夏麦的心情顿时也好了不少,转身就去把锅里的饺子盛起来,端着饺子就去了屋里。

这会儿倒是让刘星辰愣住了,他现在是越看夏麦越觉得不对劲了,现在夏麦的脾气不仅跟以前不一样了,居然还会想着赚钱了。

她是不是受了什么刺激?还是……

刘星辰也想不出来到底是什么愿意,竟然让夏麦像是脱胎换骨了一样。

但是夏麦能改了之前的性子,还像现在这样一心为这个家着想,好歹也算是有进步了。

狗子这还是第一次吃到饺子,那双眼睛一直盯着盆子里的饺子都直放光的,夏麦给他碗里添了一些饺子。

狗子吃的很开心,也正是因为觉得很好吃,就舍不得了,在他碗里也就是三个饺子,狗子竟然吃到夏麦吃饱了,他都没吃完。

夏麦刚开始还以为狗子不喜欢吃呢,后来一问才知道,原来是狗子觉得太好吃了,舍不得吃。

吃完饭,夏麦就收拾了碗筷,趁着空闲下来了,又开始把屋子里里外外的都打扫一遍。

这屋子实在是太脏了,那灰尘都堆得要一尺高了,原主竟然也看得下去。

反正现在夏麦也是一心想要减肥的,所以这会儿尽可能的就给自己找些事情做。

这屋子里擦了一遍还要擦一遍,除了这屋子脏的发黑之外,当然还有夏麦想要减肥的目的了。

打扫完了所有的屋子,夏麦还觉得不够,就站在外面开始蹦蹦跳跳起来,她可是恨不得一就把她身上这些肥肉都减掉的。

接下来的几,刘星辰按照夏麦的,每起早贪黑的,尽可能多打些猎物回来,来也奇怪,不知道为什么,刘星辰现在反而相信夏麦起来了。

以前家里的这些事情什么时候不是刘星辰自己想法子?现在突然夏麦拿主意出来了,刘星辰竟然没有半点疑虑的相信了夏麦。

就是现在的他,都有些难以置信自己有一会听夏麦的安排。

而夏麦,每就负责把刘星辰打回来的猎物清理干净,做成熏肉,这熏肉做起来也不难,就是有些费盐罢了。

这一次只腌一只兔子可不是个办法,这样不仅浪费盐,到时候还浪费时间呢。

等了两三日,刘星辰这边也打了差不多七八只野兔子了,还有一头狼肉和一头野猪肉,这会儿倒是可以开始熏肉了。

至于后面刘星辰再打到的,那就依着后头的再做一次了。

夏麦留了两只兔肉,打算他们自己吃,剩下的野味夏麦就全部把肉剁成一块一块的了,随后找了个大点儿的盆子,把肉块放到盆子里,随后把盐倒进去。

上次夏麦去镇上的时候,也没想着要做熏肉,就只买了两袋盐,打算他们在家做饭的时候用的。

这会儿腌制这些熏肉,可把她两袋盐差不多都倒进去了,最后实在不行,还是留了一些,等着下次去镇上的时候再多买些回来。

等着那些肉都腌着,夏麦又剪了好些柳枝回来,差不多那盆子里的肉也腌得差不多了。

夏麦就一块一块的,把那些肉都用柳枝串起来,这肉还有些多,夏麦串了一会儿就感觉肩背发酸的。

狗子看见了,立马屁颠的跑过来,学着夏麦的模样,帮着她串这些肉。

狗子虽然串得慢,但是总归是帮了夏麦一些的,等到了快吃晚饭的时间,他们这肉也串好了。

夏麦让刘星辰找了两根粗壮些的棍子过来,搭了两个三角架子,随后把串起来的肉挂在架子上,放到后院的柴房里。

这柴房已经被夏麦打扫干净了,柴房倒是宽敞,而且还很通风,就是每照不进来太阳,不过这也正好合了夏麦的意了。

她这熏肉还真是不能放在太阳底下晒的。

架子的下面,夏麦又找了个破旧的盆子过来,正好可以当个火盆了,夏麦在里头放了好些柴火,刘星辰帮忙把柴火点燃了。

但是那火势可不能大,这是做的熏肉,火势要是太大了,就成烤肉了,只需要下面有些星星点点的火苗子,让那烟能熏到肉就行了。

这熏肉也不比其他的东西,得熏上十半个月才行,熏制品本来就是容易产生致癌物质的东西,而且现在条件不允许,在肉外头也不能那个东西包起来。

要是有东西包着,那在烟里面的那些致癌物质,比如亚硝酸,就不会粘附在肉上了,就算到时候这肉熏得不够彻底,还欠一点点的火候,那也不会对人体造成危害。

但是现在夏麦没有东西包肉,所以这些熏肉她得好好熏彻底了才成,在现代她就是一个医生,所谓医者仁心。

不管她现在还有没有行医,对于这些基本东西,她还是严格要把控的。

一旁的刘星辰就一直看着夏麦折腾这些肉,心里倒是有些不明白了。

这些明明都是新鲜的好好的肉,现在却被切成一块儿一块儿的了,而且那些骨头都没要,可有好几斤呢。

被夏麦这么一折腾,这肉到时候能不能卖出去都是个问题了,更别还能比他卖新鲜的兔子赚得多了。

但是刘星辰心里虽然担心,却没有把这事儿出来,而是直接离开,自己再去想别的法子赚些银子。

别的不,就是夏麦跟他的那些话倒是有些道理的。

眼见着再过十半个月就要到深冬了,现在家里虽然有些粮食,那也挨不到那个时候去的,他今去山上打猎的时候,明显就吃力了不少。

就是一只兔子,都很难得才见得到了。

想来再过几,山上估计也难再打到什么东西了。

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