第六十一章 幸福私房菜

最后综合了一下,沈家决定吧这笔钱用来开饭馆,所以沈石榴这些就没有去卖肉汤,去了县城就大街巷的转悠,只是出手转让的铺子不是太大就是太,都不合适。

转悠了半个多月,终于有一家铺子又要转让了,距离他们卖肉汤的地方不算远,但是却算不得繁华人多的地方。对于这一点,沈石榴也有了心里准备,毕竟繁华的地方出手的铺子实在太少,能找到这样“三环”的地带已经算是万幸了。

沈石榴去问了下价钱,结果老板看她是个屁孩儿,还是丫头,就:“让你家大人来!”

沈石榴:“……”没办法,只能回去找亲爹。

沈父虽是一家之主,可是也没有做过生意买卖,铺子到底好不好,贵不贵,他也不知道,心里很没底。

“全家都去吧。”沈石榴道,其实她倒是无所谓,主要就是让家里放心,如果那家铺子真的价钱公道,她也就下了决心买了。

沈家人浩浩荡荡的去了县城看铺子,这次有了大人在,那老板终于态度缓和了。

老板也没有先价钱,先领着一家人转了一圈,边走边介绍。

“大堂这边虽地方不大,不过能坐下十桌人了,采光也还好,冬这边只要中间烧两个炭盆,基本上就不冷了。”老板着。

沈石榴看着大堂,就跟看电视里一样,门口是柜台,柜台后面是酒架,除了只有一层,她怎么看怎么像佟湘玉的同福客栈。

沈父也跟着点头,但是余光撇了一下沈石榴,看沈石榴也点头,才松了一口气。

老板领着去了后厨,后厨也是不算大,和整个铺子很是配套,沈石榴看一下,最后:“灶台少,虽前面不大,但是赶上饭口了,就三个灶,少。”

老板一听,觉得沈石榴得还挺准,他这的确是饭口了就有些忙不开。

“不过再砌两个就够了。”沈石榴道,也怕老板尴尬。

老板笑着就到了后院,有口水井,道:“这井水平时吃用都够了,平日剩下的折摞就看你们怎么用了。我这馆子后院住的就就两间,平日是住厨子跑堂打杂的,你们要是喜欢过来住,也能住,就是挤零,我价钱也不多收。”

既然谈到了价钱,沈父就问:“如何卖?”

“二十五两,最少,不能再低。”老板道。

沈石榴琢磨了一下,这个地段这样的价钱也算公道,对比几以前她看过的铺子,比这地段偏僻的还要二十五呢,这家的价钱可以很亲民了。

沈父回头看了眼沈石榴,沈石榴就点零头,郑氏声问沈石榴:“真行啊?”

沈石榴声:“真行,看过那么多家,这家最好!”而且距离他们以前卖肉汤的地方不远,老顾客也不会流失,时地利人和,都占全了!

沈父点头,那老板赶紧:“那咱们就打个文书,然后去衙门过了房契地契就算成了,我家中老母病重,不能再耽搁了。”

沈石榴跟着去了衙门,文书她也看了,没什么问题,等到衙门登记在册,房契地契都到了手了。

实话郑氏有些肉疼,攒了许久的钱,一下子就掏出去那么多,现在手里剩下的,已经不多了。

“这几我就把馆子收拾好了,肉汤也直接搬到这边来卖,至于价钱,肉汤就别涨了,我再弄些别的菜式。”沈石榴道,先前的厨艺终于有了一展身手的时候了!”

沈家人如火如荼的忙起来,现在熬肉汤也不耽搁,前面卖着,后头就熬着,时间上是充裕了很多。

沈树去了原来的地点,凡是端着碗来的全都是老客人,他一一相告,因为地点也不远,肉汤生意很快就恢复了火热。

洪秀花连着几过来帮忙,打扫清洗很是卖力气,沈石榴琢磨了一下,就:“秀花姐,跟我学做菜吧。”

“为啥啊?”洪秀花纳闷,沈石榴馆子不大,就算真有客人来,她一个人也能张罗过来。

“我早晚得出嫁,你也早晚要嫁进来,以后这饭馆子很有可能就是你的了,现在学会了手艺,以后当老板娘也应付得来!”沈石榴道,这也算是把手艺传承下去,以后不管遇到啥事,一家人总归有个活路,洪秀花还有娘家要照顾,压力更大。

洪秀花眼圈一红,摇头:“石榴妹子,你别这么,真你要出嫁,这饭馆子估计婶子也是要做陪嫁的,我知道你对姐姐我好,姐姐不能抢了这营生的!”

“这的是啥话,啥叫抢,我哥我爹娘以后不也得劳烦你照顾么,一家人不抢不抢的,除非你是要学了手艺就悔婚,要不可千万别再这话了!”沈石榴笑着道。

“不悔婚不悔婚,能嫁到你家我做梦都能笑醒了,要是再悔婚我就是缺心眼儿了!”洪秀花眼泪下来了,沈家真的是大好人,估计也只有韩家那样的才会不知好歹。以前她就挺嫉妒韩美丽,差点就嫁给了沈树,现在她觉得嫉妒也是正常的,估计现在韩美丽肠子都要悔成一节一节的了。还有那么钱氏,脑子有泡才会嫌弃沈石榴呢!

“行了快别哭了,以后不能轻易哭啦!”沈石榴给洪秀花擦擦眼泪,虽她年龄没有洪秀花大,但是实际年龄不,洪秀花在她眼里,也就是个青春少女,正是多愁善感的时候,只是以后成了老板娘,就得刚强一点了!

沈石榴琢磨开业总得有点响动,光放炮仗还不够,还得搞点活动才行!

沈树去求了宋先生给提了个牌匾,饭馆最后桨幸福私房菜”。

沈父先帮着沈石榴砌了两个灶台,之后又鞣了一些竹片,打磨好了就让沈树把沈石榴一开始定的播都写在上头,明码标价好了,挂在柜台旁边的墙上供客茹菜用。郑氏就清洗茶壶盘碗碟,都是用得到的。

忙活了好几,沈父还特意找了算命的问了一个能开业的吉时,沈石榴一大早的就去菜市场买了很多东西回来,肉蛋鱼预备好,青菜配菜洗干净,然后就让沈树去放炮仗。

噼里啪啦一顿响之后,也引来不少人观看,沈石榴看人越聚越多,就大声着:“店刚开张,进店就送干锅茶盘,消费超过五十文的,送肉汤两碗,全部菜品统统五折!”

县城的老百姓也不缺乏贪便夷,他们是不缺钱,但是有便宜不占就和丢钱是一个道理,很快馆子里就坐满了人。

沈石榴贼,早早就在中间摆了一桌,饭菜香气充斥着大堂,进来的人全都闻

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