第一百零四章 吃火锅
三月的京师还不算暖和，为了能得到青霉菌，林子不得不在一间屋内点起了炭盆，又在屋里摆满了一碗碗的稀饭、南瓜等爱发毛的东西，守着等着长毛。
张石川自然没有那个耐心等着南瓜发毛了，可是逛街又碰上了面瘫男还被无缘无故的训斥了一顿，虽然心里不满意，也不敢再那么招摇过市了。
第二索性猫在屋里睡了一上午，吃饱喝足了听听魏逊的财务汇报，果然自己不在的这九个月，自己的财产只增加了十几万两……
不过张石川不在乎，从琉球运回来的这批货还没换成银子呢，这批货他决定和庄子的财务分开核算了，有了钱他可以给在琉球出过力的如赵元化冯树秦和赵大勇史安他们发奖金，但是至于什么股份，他决定听取四阿哥的意见，还是自己单干吧。
晚上听吴莺儿唱唱曲，听赵娥弹弹棉花，顺便观察观察她的脚恢复情况，顺手揩揩油倒也其乐融融，虽然张石川现在不是处男了，有时候守着吴莺儿和赵娥难免会想入非非，但是基本的克制还是有的，在他心里，这两个姑娘还未成年呢。
第三终于勤快了一回，一早起来带着乌恩其和沈文知一起转了转几个作坊，当然爱凑热闹的跟屁虫娥肯定也会牵着吴莺儿一起去了。在自己的庄子上，谁还敢骂张石川成何体统？
“恩公来了！恩公来了！”不管走到哪里，只要张石川一出现顿时会引起一群人放下手中的活计凑上来。
对于娥老八里庄的人也是都认识的，而对于吴莺儿，因为那次聚餐新来的蒋育因为调戏吴莺儿被打了一顿然后开除之后大家也都知道了这是川哥的女人。
“二喜！哈，怎么现在不在砖窑干了？”对于葛二喜，张石川还是印象颇深的。
四阿哥第一次来八里庄的时候葛二喜一开始把四阿哥当成了他爹，后来又当成了县令，颇让面瘫男吃了次憋。
“嘿嘿，川哥，我现在在庄子里的建筑队当师傅了。”葛二喜有些不好意思的擦了擦蘸着墨水的手。
“哟，是吗？不错嘛！我看看，这……是一根烟囱？可够高的，是陶瓷作坊用的？”张石川假装很在行的看了看图纸。
“呃，川哥，这个……其实是一口水井……”葛二喜有些尴尬的道。
“噗……哈哈哈哈！”赵娥第一个没忍住笑了出来。
“咳咳，笑什么笑，我难道不知道这是水井吗……”张石川绷着脸强词夺理，又拿起另一张看到：“嗯，这间屋子不错，谁设计的？就是这开窗大了些，这门矮了些……”
“川哥，这是猪圈……”
“哈哈哈哈……”
“呃，这图纸是谁画的！太不靠谱了！”
“川哥，这些都是你以前刚建好水泥作坊的时候画出来的……”葛二喜声道。
“啊……啊？我画的啊。”张石川老脸一红：“难怪这么抽象呢……这叫抽象，你们懂不懂？赶紧的，找个专业的人来画……林子……哈哈哈，你们忙，我们去别处看看……”
第二，张石川又进了城。蓉了金银针头各五根，这十根的针头，居然花了他十两银子，他瞬间觉得自己有点冤大头，好在做工还算精细，样子也和他描述的一般无二。看着老银匠憨厚的笑容和银楼掌柜一脸奸笑，张石川暗暗下决心要把这个老银匠给挖走。
取了针头，张石川转到了十三阿哥府上。
“十三爷，今儿我来您这蹭饭了。”张石川笑嘻嘻的道。
“哈，还怕你不来呢。昨儿内务府送来一头鹿，今儿正好咱爷们尝尝。”十三阿哥还是
半靠在躺椅上，见张石川进来了丢下手中的书笑道。
“十三爷，今儿咱们吃锅子吧，我带来了一样媳调料您试试，当然，这鹿肉据烤来吃也是相当有嚼劲。”张石川也不客气。
“成，让厨房里安排！”
“爷，这调料我得去厨房自己料理一下，不然我怕那些人不明白，没的耽误了东西。”
“都依你。”
火锅或者北方的涮羊肉这玩意的起源到底是三国时候还是成吉思汗的发明张石川不知道，但是他知道现在吃火锅在京师可是相当流校
这还得归功于火锅达人康熙。康熙五十二年，正值康熙皇帝60岁大寿，为了体现与民同乐的盛世氛围，康熙邀请了下60岁以上的老人数千名来到畅春园为自己祝寿。
考虑到人太多，只能在大殿里开席，三月份还不算暖和，怕冻坏了老头们，再加上考虑到众口难调，有人出主意干脆来个火锅宴。
想想一千多个老头一起吃火锅，那是什么样的场面，但是从此以后，火锅也真正的流行了起来。
不一会儿锅子摆上，四凉四热苞菜、羊肉鹿肉和菜蔬蘸料都准备齐备了，张石川端着一碗辣椒油摆在了桌上。
“这是你的那个调料？嗯，闻起来倒是有股子香气！”十四阿哥看着一碗红彤彤的油道。
“回十三爷，这叫辣椒油，是用一种叫辣椒的作物果实烘干碾碎然后用热油一淋即可。您在芝麻酱里加上一点先试试看，刚开始吃可能吃不顺口……”虽然知道十三阿哥性子随和，可张石川也不敢糊弄他直接喝一口。
十三阿哥用筷子沾了少许用舌头舔了舔然后吧唧吧唧嘴：“果然有点意思。”
张石川见火锅内水开了，下了几片羊肉道：“十三爷，您在酱料里加一点，调匀然后再沾了肉尝尝。”
“好。”十三阿哥调好酱料，从水中捞出一片嫩嫩的羊肉沾了料丢在嘴里细细品尝：“嗯，有些辛辣，真是有点意思，让人开胃！”着又在酱料里加了一勺辣椒油，含糊着道：“别光看着我，琢玉，你也吃。”
“好。”张石川也开动了起来，一边吃还一边：“这辣椒原产自大洋彼岸，后来由西洋人带到了吕宋岛，然后又传入了琉球，这些还是我从琉球带回来的。”
“嗯嗯，你出门一坦是收货不，带回来不少新鲜玩意，又是菠萝罐头又是什么鱼干蔗糖的。对了，你那黑糖泡水我福晋们很喜欢，让我带她谢你呢。”十三阿哥正着，有使女端上来一盘烤鹿肉。
“十三爷尝尝这个，我让他们烤制的时候也撒了辣椒面。”张石川道。
“嗯，看出来了，上面这些红碎末子。”十三阿哥夹
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