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正厅来,唐阮阮便直奔飞檐阁的小厨房。
她一去,便感觉脏得很,锅碗瓢盆都积了一层厚厚的灰,且也几乎没有任何材。
她不禁嘀咕道:“这小厨房平时没人使用?”
秦修远的丫鬟明霜此时正来,便回道:“夫人,将军没有吃宵夜的习惯,所以这小厨房平时都空着,不若您还是先去吧?小心脏了您的衣服。”
唐阮阮道:“无妨,我想把厨房收拾一,平时以用来吃的。”
明霜应声道:“是,婢来帮您吧。”
唐阮阮颔首道:“辛苦你了,多谢。”
她作为一个现代人,目前仍然不太习惯别人来伺候己,获得帮忙,然是诚心道谢。
明霜一愣:“是、是婢应该的。”说罢,便立即找了扫把和簸箕,开始收拾起来。
“小姐,黄色嫁妆箱里的件,都搬小厨房吗?”采萍和采薇已经把唐阮阮要用的件找了来,满满一大箱。
唐阮阮眼前一亮,立即奔了过来,迫不及待地打开了箱——
大到电烤箱、微波炉,小到裱花袋,油刀和饼干磨,应有尽有。
是没电怎办?她试着拧了拧微波炉的开关——“腾!”,里面居然亮了!?
唐阮阮吓得赶关了,心里嘀咕道:这是什神奇玩意!居然没有电也正常用?!
看到这,她总算是放心来。
采萍疑惑道:“小姐何时得了这多新鲜玩意?”
唐阮阮胡诌道:“这些……是我成亲之时一个朋友送的,他、他游历方,什新奇玩意都有。”
采萍恍然道:“原来此!”
此时采薇和明霜已经收拾了厨房,唐阮阮便叫了小厮来帮忙把所有件都摆在了小厨房。
看着得一尘不染的灶台,以及陈列整齐的工,顿时心情大,她看到工之还藏着一块黄油,便忍不住想活动一手指,便道:“采薇,帮我去大厨房取一些干玉米粒来。”
采薇应声离去。
唐阮阮也开始步准备材,采萍和明霜在一旁奇地看着。
她先盛了一小碗水,又找到了厨房所剩无几的玉米油和白糖,又找了个相对轻便的砂锅洗净——采薇便抱着一袋干玉米粒回来了。
唐阮阮在锅加入玉米油,理说需要油温烧到180度左右再玉米粒,但是现在没有专用温度计,于是只靠己判断,她看到油略微现波纹,便觉得差不多了,将玉米粒缓缓倾倒至油锅。
黄的玉米粒在锅炸了响声,她拿起铲轻轻翻炒,保证玉米粒始终受热均匀,不多久,锅的玉米便“砰”地一声,炸了第一朵爆米花,唐阮阮见状,立即拿了锅盖盖上,只听见锅里:“蹦!蹦!蹦!”的声音连续不断,似乎是调的玉米起来敲门,
此时,一旁的个丫鬟都好奇地伸了脖子看着,平时这干玉米都没人吃,此时也不知道夫人要做什?
唐阮阮又端起砂锅轻轻晃了晃,尽量避免玉米粘锅。直到锅的“蹦蹦”声消失,她才把砂锅端离了火,打开锅盖——
腾腾的玉米香味扑面而来,黄干燥的玉米粒,如变成了一颗颗浅黄色的圆形爆米花,圆圆堆在一起,看上去十诱人。
唐阮阮用筷子拨了拨爆米花,这形状很是不错,若是用平底锅,蹦来的爆米花便是扁扁的不规则形,但是如用砂锅,便做电影院的那圆型爆米花,那是看电影必备零!
对了,明天不是要去看戏?反正和看电影差不,然是要带些吃去的。
唐阮阮如是想着,便继续开始面的步骤,她另外找了一个小锅,加入一小块黄油和两勺白糖,许清,用火慢慢开始熬,当小气泡的时候,她便开始搅拌,让更好地蒸发去,当气泡变大时,才是真的开始熬糖。
直到颜色便,糖变得稠,她便一脑将爆米花倒入锅,翻炒均匀。
她仔仔细细瞧着,直到让每一颗爆米花都沾上糖,才停翻炒,放铲子后,胳膊都有些酸了。
原浅黄的爆米花,裹了一层糖后,渗的黄油奶香味,瞬间充满了整个小厨房。
采萍忍不住问道:“小姐,这是什?”
唐阮阮道:“这是爆米花呀!”她用手起一颗,嘴里:“,还不错,若是等凉了会更脆。”
她见个丫鬟眼地瞧着,便道:“你要不要来尝尝?”
说罢,便拿起铲子,铲了一盘来,给她吃。
采萍采薇是很熟了,明霜却有些放不开,道:“这是夫人亲手做的,婢、婢不敢……”
镇国将军府驭极严,她万万不敢僭越。
唐阮阮道:“没关系,我请你吃的,来——”说罢,她便端起盘子递给明霜。
明霜受若惊地拿了一颗:“谢夫人。”
她看着手的爆米花,圆饱满,黄的糖衣的还有些粘手。
闻一闻,奶香溢,她便迫不及待放入了——
第5章 飓风营 这是什味道?太香了!
贝齿轻轻一嚼,爆米花便碎裂开来,焦黄的糖混合着玉米的香醇,萦绕在尖,又迅速被带入了。
不知不觉一颗便吃完了,明霜张大眼睛,激动道:“爆米花太!好!吃!了!”
唐阮阮见她这样,也觉得很有成就感,便道:“喜就吃些,还有一大锅呢!”
采萍和采薇此时也顾不得说话,正一颗接着一颗往嘴里,爆米花这零,哪里是一颗够的?!
不一会,个人便吃得饱饱的,唐阮阮一看,锅里还有不爆米花,便道:”爆米花差不凉了,我先将盖起来,你要吃再己拿。“
顿了顿,她又嘱咐道:“日吃完最好,明日我再做一些,以边听戏边吃。”
其实她也没正八经听过戏,只是觉得坐久了总无聊,必然要吃点什才好。
采萍等人点了点头。
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城
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