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言芝心认认真真地点头,道:“好!”
唐阮阮先取一个大碗,准备了一杯,倒其中。
言芝心一看,立即依样画葫芦,也将倒了碗中。
唐阮阮递给她一个筛勺,道:“道,你拿着这个。”
言芝心依言接住,放在了的上方,唐阮阮取了一袋抹茶粉,轻轻倒在了筛勺内。
她握住言芝心的手,道:“你看,像这样轻轻晃动。”
她微微使劲,便将筛勺中的抹茶粉,轻轻漏了去,洒在了之上。
白白的上,瞬间覆盖了青翠的绿色粉末,随着筛勺的抖动,抹茶粉逐渐完整盖上了的表面。
“白雪,真!”言芝心感叹道。
抹茶粉的味道轻轻洋溢开来,醇香之中带着一抹微微的苦,矛盾又和谐。
她之前从未想过己会来厨房,更没有想到,居然是一件颇为有趣的事。
接着,唐阮阮将新买的搅拌递给她,道:“用这个在里面画圈搅拌,将和抹茶粉搅匀。”
言芝心点点头,便开始搅拌起来,她没有经验,力度大了些,不小心便将绿色的搅了来——
“哎呀,,你的裙!”
唐阮阮惊呼道,她看见言芝心湖蓝色的裙摆上蹭了不,便要去帮她找净的衣服。
但言芝心却并不在意,道:“无碍,继续吧。”
“其实也不必如此辛苦,等我完了,送去给他吃也是一样的。”唐阮阮见她学得辛苦,不由得提了建议。
言芝心温柔的脸上,浮现一丝倔,她低声道:“妹妹知道,我为何一定要来吃?其实并不是为了取悦他。”
第36章 好久不见 有的和人,并不如看起来……
唐阮阮一时之间不知如何回应。
言芝心道:“妹妹, 当你真的失去那个人之后……便觉得再为他任何一件事,都是好的。无论他知不知晓,领不领。”
这种绝望之中生的淡然, 简单如唐阮阮, 是没经历过的。
不过她也打趣道:“我明白了,这身上, 也有白雪了!”
言芝心笑道:“就你会说话!”
很快,她便掌握了要领, 逐渐将抹茶搅拌均匀, 唐阮阮见差不了, 又将剩余的倒, 再将糯米粉和砂糖倒一个大筛勺中,再次过筛到搅拌好的里。
言芝心仔细看了这些步骤, 暗暗记在了心里。
言芝心照唐阮阮的交代,继续用搅拌将材搅匀,这一次却比上次难了。
逐渐变成了糊状, 有的粉粘到了碗边,有的分还非常的稀, 一大碗搅不匀的材, 让人看着犯难。
言芝心一边费力搅动, 一边问道:“我这样?”
唐阮阮道:“, 很好
, 继续搅拌, 直到没有颗粒的觉才。”
言芝心“”了一声, 手上的动作却没停。
直到搅得她手都有些酸了,才放碗,道:“你看这样行了吗?”
唐阮阮看了一, 道:“孺子教!姐姐真厉害!”
言芝心抿嘴道:“名师徒。”
接来,只见唐阮阮拿了一个又大又的平底碗,取刷子,在层刷了一层油。
又将刚刚搅拌的麻薯糊糊倒入了碗中。
麻薯糊有些挂壁,似乎是舍不得前的大碗,唐阮阮便又设法将刮了一分来。
由于没有保鲜,便只拿了块极薄的纱布,盖在了碗上面。
“这是做什?”言芝心奇问道。
“给盖上被子,睡个觉。”唐阮阮调皮回应道。
她将火燃起来,然后架上蒸锅,把刚刚的麻薯糊放锅里蒸。
要做抹茶红豆麻薯,红豆是关键。
刚刚在言芝心搅拌的时候,唐阮阮便去处理了红豆,蒸熟的红豆已经变得很,她趁机将蜂淋了上去,静置在一旁让甜味逐渐渗透红豆里。
等待了一会,唐阮阮估摸着已经了,便取了小勺递给言芝心,道:“姐姐尝尝?”
言芝心用小勺取了一勺红豆,轻抿一:“,很甜!”
原来到了火候,再的外壳,也化成甜,丝丝沁人心脾。
她不由得心中也燃起了分希望。
一炷香的时间很快就过去了,唐阮阮将蒸锅上面的麻薯糊取了来。
蒸汽得她立即了己的耳垂。
言芝心关切问道:“没事吧?伤了没有?”
唐阮阮道:“没事的!习惯了……”
唐阮阮平时都不耳环,也是为了做方便……以及防。
由于麻薯糊在蒸前,碗内刷了一层油,于是轻易地从碗里脱了来,倒了一个大碗里。
一大团麻薯,又弹又,趁着的乎劲,她便切了块黄油扔了去,道:“姐姐,继续搅拌吧,把黄油化在里面。”
言芝心闻言便立即动手,用勺子将一块块黄油埋入绿色的麻薯糊中。
蒸完的麻薯糊不前青翠滴,反而颜色有些沉闷,言芝心瞬间有些忧心,这真的会吃?
她还是顺利将黄油化了,唐阮阮见难以搅匀。便净了手,像面一样,来付这一碗麻薯糊。
柔道后面,糊糊逐渐变成了一大团,妥帖听话了不。
她便倒入了刚刚的豆,将豆了麻薯团中,尽量让他分布均匀。
绿色的麻薯团中,包裹着红的豆,两相成熟的结合,似乎更有韵味。
言芝心在一旁看着,突然有些期待起来。
接着,唐阮阮将红豆麻薯压成厚厚的方形,在上面洒上了熟糯米粉。
原郁郁葱葱的一片绿,染上了一层纯洁的雪白。
言芝心好奇地用手指摸了摸:“居然不粘手了!”
唐阮阮笑道:“那是然。”
她又将这一大块麻薯放到了砧板上,取了干净的小刀,将麻薯切成以即的小块。
言芝心大眼睛:“完成了!?”
唐阮阮:“以摆盘啦!”
就这样,绿色的麻薯团过着豆,外面再了一圈糯米粉,层层加码,乎想象那郁丰厚的感。
零的时间总是过得格外地快,言芝心兴采烈地拎着刚刚的抹茶红豆麻薯,和唐阮阮一起去了正厅。