“来,你们也试试。”
陈大千把剩下的鸡蛋分给了年纪稍大的丽丽、娜娜和丹丹。
三个小姑娘学着爸爸的样子,拿起鸡蛋,小心翼翼地在碗边磕了起来。
结果……
“哎呀!”
丽丽用力过猛,直接把鸡蛋磕碎了,蛋液流了一手。
娜娜则是力气太小,磕了半天,蛋壳上连个印子都没有。
只有丹丹,天赋异禀,居然一次就成功了。
虽然掰开的时候掉进去一小块蛋壳,但已经非常不错了。
陈大千也不生气,笑呵呵地帮丽丽擦干净手,又手把手地教娜娜掌握力道。
厨房里一时间充满了“咔嚓”、“哎呀”、“爸爸我成功了”的声音。
在陈大千的耐心指导下,很快,一碗可能掺入了些许蛋壳的蛋液就准备好了。
【叮!检测到女儿丹丹产生强烈成就感,奶爸值+10!】
【叮!检测到女儿丽丽……】
奶爸值又涨了一波。
陈大千心里美滋滋的,这感觉,比打游戏升级还爽。
接下来是切西红柿。
这个活儿有一定危险性,陈大千没敢让小的们动手。
他亲自操刀,一边切一边给女儿们讲解:
“看好了,切东西的时候,左手要像这样。”
“像小猫的爪子一样蜷起来,用指关节顶住刀身,这样才不会切到手。”
他放慢了动作,一刀一刀,将西红柿切成了大小均匀的滚刀块。
然后,他又从随身空间里,悄悄摸出了一小块五花肉和几个青辣椒。
“接下来,我们备第二道菜,辣椒炒肉!”
切肉和切辣椒的活儿,陈大千同样亲力亲为,并且反复强调刀具的危险性。
“好了,准备工作完成!接下来,就是最关键的步骤——下锅!”
陈大千将大铁锅烧热,倒上油。
等油温升高,发出“滋啦”的轻响时。
他端起蛋液碗,对女儿们说:
“看好了,见证奇迹的时刻!”
他将蛋液猛地倒入锅中。
“滋啦啦——”
金黄的蛋液在热油中迅速膨胀、凝固,变成了一大块蓬松的炒蛋。
蛋香味瞬间弥漫了整个厨房。
“哇!好香啊!”
女儿们齐齐发出了惊呼,一个个都忍不住咽了口唾沫。
陈大千用锅铲将鸡蛋划散,盛出备用。
然后,他重新倒油,放入西红柿块,翻炒几下。
等西红柿炒出红色的汤汁后,再把炒好的鸡蛋倒回去。
“现在,到了最重要的一步,调味!”
他拿起盐罐子,对离得最近的莹莹说:
“来,莹莹,给菜里加一勺盐。”
莹莹有些紧张,又有些兴奋。
用小勺子小心翼翼地舀了一勺盐,在爸爸的指导下,均匀地撒进了锅里。
“好!翻炒均匀,我们的西红柿炒鸡蛋,出锅!”
陈大千将一大盘色泽鲜艳、香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋盛进盘子里。
【叮!检测到女儿莹莹产生强烈参与感和幸福感,奶爸值+10!】
有了成功的经验,接下来做辣椒炒肉就更加顺手了。
煸炒五花肉,爆香辣椒,加入调料,一气呵成。
在等待肉熟的间隙,陈大千也没闲着。
他让女儿们帮忙淘米,然后加水,放到另一个灶眼上开始煮粥。
又从空间里拿出白面馒头和几个鸡蛋,放到蒸格上。
利用煮粥的蒸汽一起蒸热。
整个过程,陈大千都安排得井井有条,七个女儿也都有活儿干。
有的帮忙递盘子,有的帮忙拿筷子,有的负责陪妈妈看火。
虽然偶尔会手忙脚乱,但整个厨房里都洋溢着温馨而热闹的氛围。
徐惠芸在一旁默默地烧着火,看着丈夫耐心地教导女儿。
看着女儿们脸上是从未有过的兴奋和快乐,她的眼眶不知不觉间也湿润了。
这,才是家的感觉啊!
很快,辣椒炒肉也出锅了。
所有孩子闻着那香气,都馋的口水直流!
当陈大千把两盘热气腾腾的炒菜,一盆香喷喷的白米粥。
还有一笼白白胖胖的馒头和蒸鸡蛋端上饭桌时。
徐慧芸看着满满一桌子菜都惊呆了。
“我的天哪,这真是我的女儿们做的饭?”
她夹起一块金黄的炒蛋,蛋香搭配西红柿的酸甜气息,让她食指大动。
“看看这辣椒炒肉,火候正好,肉片肥而不腻!”
“还有这粥,熬得又香又糯!”
“你们几个小家伙,想不到第一次学炒菜就这么厉害?”
徐慧芸的眼睛在七个女儿身上来回扫视,脸上是藏不住的骄傲和惊喜。
女儿们被夸得小脸通红,一个个挺起了小胸脯,得意洋洋。
“妈妈,是我炒的鸡蛋!”
“我挑的西红柿!”
“我帮忙拿的盘子!”
“我还陪妈妈烧火了呢!”
叽叽喳喳的声音,像一群快乐的小麻雀。
这时,里屋的门帘一挑,徐老根和王秀娥揉着眼睛走了出来。
老两口是被这饭菜香味给馋醒的。
“哎哟,什么东西这么香啊?”
王秀娥抽了抽鼻子,目光一下子就被饭桌上那两盘色泽诱人的炒菜给吸引了。
“这……这谁做的菜?看着跟国营饭店的大师傅炒出来的一样!”
徐老根也瞪大了眼睛。
那菜色,实在诱人!
七个小孙女一看到姥姥姥爷出来了,立马“呼啦”一下围了上去。
“姥爷,我做的!”
“姥姥,还有我呢!”
“是我们和爸爸一起做的!”
“姥姥姥爷,我们厉不厉害?”
孩子们争先恐后地邀功,小脸上写满了“快夸我,快夸我”的期待。
王秀娥和徐老根听得一愣一愣的。
“啥?你们做的?”
王秀娥蹲下身,摸了摸离得最近的莹莹的小脸蛋,满眼的不敢相信。
“我的乖乖,你们才多大点儿,就能下厨做饭了?”
“那可不!”大女儿丽丽骄傲地扬起下巴,“爸爸说我们都是最棒的小厨师!”
徐老根乐得合不拢嘴,一把抱起一个孙女,哈哈大笑道:
“厉害!太厉害了!我的外孙女们,个个都是好样的!”
王秀娥也是笑得满脸褶子,挨个把孩子们夸了一遍。
直夸得她们心花怒放,觉得自己简直是天底下最能干的小孩了。
一家人热热闹闹地围着桌子坐下。
徐老根夹了一筷子辣椒炒肉,放进嘴里,眼睛瞬间就亮了。
“嗯!好吃!”
他细细品了品,忍不住赞叹道:
“这盐是谁放的?咸淡刚刚好,多一分则咸,少一分则淡,这手艺,绝了!”
“是莹莹放的!”陈大千笑着指了指一脸紧张又期待的莹莹。
“哇!莹莹真厉害!”
全家人立刻对着莹莹送上了热烈的夸奖。
莹莹的小脸蛋“唰”地一下就红了,害羞地把头埋进了爸爸的怀里。
心里却像是吃了蜜一样甜。
王秀娥也夹了一块西红柿炒蛋,尝了一口,连连点头:
“这菜色也好看,红是红,黄是黄,看着就喜庆,有食欲!”
“简直就是大厨的手艺了!”
一顿饭,简直就成了女儿们的夸夸大会。
孩子们被夸得晕乎乎的,一个个激动得不行。
“爸爸,我们中午还要做饭!”
“对!我们要做更好吃的!”
陈大千笑着点头:
“好,只要你们想学,爸爸天天教你们。”